John Horniman (1803-1893) war als Quäker von allen Berufen ausgeschlossen die einen Eid erforderten, da sie sich einigen weltlichen Gesetzen nicht unterwerfen wollten. Er steckte seine Innovationskraft in die Wirtschaftswelt und gründete 1826 auf der Isle of Wright einen Teeladen. Hier bot er das erste Mal Tee in einer vorher verpackten Verkaufseinheit an. Diese Weltneuheit stieß bei der Konkurrenz auf Misstrauen, Spott und Verleugnung – bei der Kundschaft auf Begeisterung. Erstmalig wurde der Käuferschaft zugesichert, hierfür stand der Quäker Horniman mit seinem Ehrennamen, dass der Tee sauber und rein war. Also weder gefälscht, noch mit anderen Pflanzen oder mit giftigen Stoffen gemischt war. Da für Quäker Transparenz und Ehrlichkeit wichtiger waren als Profit, gelang es ihm auch die Kundschaft von seinem Qualitätsversprechen zu überzeugen. Die Gewinne seiner Firma waren die Basis für den bis heute aktiven wohltätigen „John Horniman Children’s Trust“.
1852 zog er mit seinem Geschäft nach London, was sich im 19. Jahrhundert zum Epizentrum des westlichen Teehandels entwickelte. Nun erfolgte seine zweite Revolution des Teeverkaufes: Die mechanisierte Abpackung der Teetüten. Hiermit sparte er massiv an Kosten und konnte seine Produktionskapazitäten enorm steigern. Da chinesischer Tee, nach der Etablierung der indischen Teeindustrie, einer gezielten Rufmordkampagne ausgesetzt war, verbreitete sich die Angst vor gefälschten Tee. Hornimans Tee galt als Vorbild und die zum Schutze der englischen Teetrinker entstehende Lebensmittelüberwachung lobte Horniman mehrfach für seinen Tee. In den 1890er Jahren entwickelte sich die Firma zur größten Teehandelsfirma der Welt. Als John 1893 starb verkaufte seine Firma jede Woche 25.000 kg Tee. Er vererbte 90 Prozent seines Vermögens (heute ca. 50 Mio. Euro) an gemeinnützige Institutionen und galt als wichtiger Unterstützer der Anti-Sklaverei Bewegung und Gegnern der Todesstrafe.
Sein Sohn Frederick übernahm das Unternehmen 1869, reiste durch die britische Teewelt und erwarb so viele koloniale Kulturgüter, dass er 1901 das Horniman Museum in London mit einem 65.000 m² Garten eröffnete. Hier sind noch heute rund 350.000 Museumsobjekte zu betrachten. Der Enkel von John, Emslie, verkaufte die Firma nach dem Ersten Weltkrieg an Lyons Tea, welche wiederum bis zum Zweiten Weltkrieg eine der größten Teefirmen der Welt war. Heute gehört die Marke Horniman zu Douwe Egberts Unternehmensgruppe und ist in Spanien und Ibero-Amerika eine bekannte Teemarke.